SILLYFOX is het restaurant waar Chefkok Joppe Sprinkhuizen
en het team garant staan voor culinaire totaalervaringen. 

We groeien dus gestaag, bovenal in kwaliteit, zonder concessies.
SILLYFOX is aanbevolen door de 2021-editie van de MICHELIN gids Nederland. 

14 uit 20 punten in de Gault&Millau 2021.
Opgenomen in de Lekker500 vanaf 2020


Wil je met ons werken op het hoogst haalbare niveau?

Restaurant Veghel

OPENSTAANDE VACATURES

Maître sommelier/ Bedrijfsleider

38 uur werken op TOP NIVEAU kan dat?! Ja, en wel bij Restaurant SILLYFOX. Wij steken zaken namelijk net wat anders in. Dit komt niet alleen terug in onze werk-privé balans maar ook in onze gerechten. 

SILLYFOX op de Noordkade te Veghel is het restaurant vol overtuiging. Met respect voor alles wat groeit en leeft. Vanuit het verstand. Vanuit het hart. Eerlijke en verse producten. Van dichtbij verrijkt met wereldse touch. 
Chef-kok Joppe Sprinkhuizen en team garanderen fine dining. Dé culinaire totaalervaring. Intens genieten zonder concessies. 


Wij zijn dan ook enorm trots op onze Michelin gids vermelding 2021, en op 14 punten in de Gault&Millau 2021. Hiernaast zijn wij een trots lid van JRE-Nederland

Wil jij deel uitmaken van ons team? Wil jij jouw passie voor leidinggeven verder ontwikkelen en op topniveau bezig zijn met dit prachtige vak? Binnen ons team is ruimte voor een maître sommelier/ bedrijfsleider .
Op een unieke locatie kunnen wij wel zeggen, want ons restaurant is gesitueerd op 32 meter hoogte! Daarnaast beschikken we over een indrukwekkend dakterras waar we onze gasten vanuit onze open keuken iedere dag weer verwennen. 

Wat ga je doen? 
In deze functie ben jij de schakel tussen gast, keuken en bediening. 
Jij bezorgt de gast een onvergetelijke avond door jouw enthousiasme en kennis en zorgt ervoor dat deze vlekkeloos verloopt. Je draagt zorg dat het restaurant er super strak uitziet en stuurt de bediening hierop aan. Wij verwachten een hands on mentaliteit waarbij je inspringt daar waar nodig.

Wat vragen we van jou? 
Naast jouw passie en talent om met mensen te werken, verwachten we dat je meedenkt en eigen inbreng toont. Je weet van aanpakken en bent van alle markten thuis. Oog voor detail is een must, zowel voor de gast als je werkomgeving. Eten bij SILLYFOX is een beleving waar jij je steentje graag aan bijdraagt. 

Wat bieden wij jou? 
Een 38-urige werkweek in een enorm uitdagende functie, met veel vrijheid en ruimte om mee te denken. Wij beschikking over een unieke locatie waar je mag werken met de beste producten. Maar dit is nog niet alles! Daarnaast: 
· heb je vrij op zondag én maandag; 
· zijn er mogelijkheden tot doorontwikkeling denk hierbij aan het volgen van cursussen 
· heb je zes weken per jaar vrij (o.a. met carnaval)
. krijg je 50% korting op food bij een aangesloten JRE restaurant in Nederland 

Is je interesse gewekt? Reageer dan op deze vacature en stuur je CV naar contact@sillyfox.nl of tel: 0413-782182

 

leerling kok BB niveau 3 of 4 of (aankomend) chef de partie


Wil jij deel uitmaken van ons team? Wil jij jouw passie voor koken verder ontwikkelen en op topniveau bezig zijn met dit prachtige vak? Binnen ons team is ruimte per 01-08-2021 voor een leerling niveau 3 of 4 of (aankomend) chef de partie. Op een unieke locatie kunnen wij wel zeggen, want ons restaurant is gesitueerd op 32 meter hoogte!

Daarnaast beschikken we over een indrukwekkend dakterras waar we onze gasten vanuit onze open keuken iedere dag weer verwennen.

Wat vragen we van jou?
Naast jouw passie en talent voor koken en het creëren van de beste gerechten, ben jij iemand die meedenkt, eigen inbreng van gerechten toont, loyaal is en alles op alles zet om onze gasten een onvergetelijke avond te bezorgen!

Wat bieden wij jou?
Een 32-urige werkweek(38 uur als chef de partie) in een enorm uitdagende functie, met veel vrijheid en ruimte om mee te denken. Naast onze Michelin gids vermelding 2020 en 14 punten Gault&Millau, hebben wij de beschikking over een unieke locatie en mag je werken met de beste producten. Maar dit is nog niet alles! Daarnaast:

  • Heb je vrij op zondag én maandag;

  • De mogelijkheid voor extra cursussen/ opleidingen;

  • Doorgroeimogelijkheden

  • Heb je zes weken per jaar vrij 

  • Lunchen of dineren met hoge korting bij alle JRE-Nederland collega’s


Is je interesse gewekt?                                                                                                                               

Reageer dan op deze vacature en stuur je CV naar contact@sillyfox.nlof tel: 0413-782182

 

Medewerker/ leerling bediening

Kun jij mensen inspireren en verbinden en wil jij samen met ons werken in het leukste restaurant van Veghel en omgeving.

Wij zijn op zoek naar leergierige medewerker bediening

 

Wat je doet:

  • Gasten verwelkomen en naar hun tafel begeleiden;

  • Het serveren van de vele mooie gerechten;

  • Mee proeven en beslissen met team over de gekozen bijpassende wijnen.

  • Met het team bezorg je de gasten een onvergetelijke avond.

 

Wat bieden wij jou:

SILLYFOX is een Great Place to Work. We bieden een inspirerende werkomgeving met enthousiaste en service-gerichte collega’s.

Onze mensen identificeren zich met onze kernwaarden; authenticiteit, intensiteit en vriendschap.

Als jij een stapje extra wil zetten om onze gasten een onvergetelijke ervaring te geven op topniveau, dan bieden wij jou goede mogelijkheden voor persoonlijke en professionele groei.

Bij SILLYFOX werken we met speciale producten en ingrediënten vanuit de hele wereld.

 

Wat we van je vragen:

  • Service met een grote glimlach;

  • Passie voor gastvrijheid, mensen, eten en drinken;

  • Relevante horeca ervaring;

  • Uitstekende klantenservice vaardigheden;

  • Hands-on mentaliteit;

  • Uitstekende beheersing van de Nederlandse taal;

 

Vind jij, na het lezen van dit alles, dat jij de persoon bent die wij zoeken?
Reageer dan snel en neem contact op met
Joppe Sprinkhuizen via telefoon; 0413 782 182 of mail; contact@sillyfox.nl

 

  •